क्या एयर फ्रायर के लंबे समय तक इस्तेमाल से कैंसर हो सकता है?

Oct 24, 2022

1

एक एयर फ्रायर का नुकसान इतना भयानक होता है

1. क्या एयर फ्रायर के लंबे समय तक इस्तेमाल से कैंसर हो सकता है? सच:इसकानकली। एयर फ्रायर के बारे में सभी अफवाहों में सबसे आम है और एक भयावह बात यह है कि "एयर फ्रायर्स का लंबे समय तक उपयोग कैंसर का कारण बनता है।" रिपोर्ट्स के मुताबिक एयर फ्रायर से फ्राई किए गए फ्रेंच फ्राइज को "डिटेक्ट करेंकी सामग्रीकार्सिनोजेन एक्रिलामाइड जो हैसुरक्षा मानकों से कहीं अधिक, उच्चतम दो बार से भी अधिकबजायमानक";

2. यह कहना हैएयर फ्रायरकुम्हार कहा जाता है वास्तव में अन्याय।Tहिंक gआम तौर पर, जब उच्च तापमान वातावरण में सामग्री, भोजन में अमीनो एसिड और शर्करा रासायनिक प्रतिक्रिया हो सकती है, एक्रिलामाइड कार्सिनोजेन्स बनाते हैं, हालांकि, सभी को उच्च तापमान खाना पकाने की प्रक्रिया का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, यहां तक ​​​​कि बिना एयर फ्रायर के, साधारण कड़ाही, फ्राइंग पैन, ओवन के साथ, वही कार्सिनोजेन्स एक्रिलामाइड का उत्पादन करेगा। दूसरे शब्दों में, यह "उच्च तापमान" खाना पकाने की विधि है जो एयर फ्रायर के बजाय कैंसर का कारण बन सकती है;

3. जैसा कि हम सभी जानते हैं, लैम्पब्लैक त्वचा की उम्र बढ़ने में तेजी ला सकता है, श्वसन पथ को उत्तेजित कर सकता है, श्वसन रोगों को प्रेरित कर सकता है और रसोई में एक अदृश्य हत्यारा है। लेकिन एयर फ्रायर काफी हद तक लैम्पब्लैक के नुकसान को कम करता है। यह जल्दी और पक जाता हैहै अपेक्षाकृत कम तापमान। खाना पकाने का तेल कम होता है, इस प्रकार पारंपरिक तलने की विधि की तुलना में तेल का सेवन प्रभावी रूप से कम होता है, अधिक स्वस्थ और पर्यावरणीय.

 2

एयर फ्रायर का इस्तेमाल ज्यादा सही और समझदारी से करें

1. Aसीसीटीवी वित्तीय रिपोर्ट के मुताबिक "तेल मुक्त खाना पकाने अधिक स्वस्थ" के रूप में एयर फ्रायर की बिक्री बिंदु हाल के वर्षों में बहुत लोकप्रिय है, वर्तमान में बाजार पर दक्षिण कोरियाई उपभोक्ता आंगन फ्राइज़ परीक्षण के परिणामों में से 10 एयर फ्राइज़ दिखाते हैं यदि अनुचित उपयोग, खाना पकाने की प्रक्रिया में एयर फ्रायर भी हानिकारक स्वास्थ्य पदार्थ एक्रिलामाइड का उत्पादन कर सकता है;

2. एयर फ्रायर का खाना पकाने का सिद्धांत ही कार्सिनोजेनिक नहीं है। कैंसर का कारण अभी भी अयोग्य सामग्री या अनुचित उपयोग के कारण होता है, इसलिए उपभोक्ताओं को खरीदते समय इसे गंभीरता से लेना चाहिए, अच्छी प्रतिष्ठा और गारंटीकृत गुणवत्ता वाले एयर फ्रायर का चयन करना चाहिए;

3. वास्तव में, कोई भी उच्च कार्बोहाइड्रेट एक्रिलामाइड का उत्पादन करेगाऊपर120 का उच्च तापमानडिग्री, तेल की भागीदारी के बिना। यहां तक ​​कि एक फ्राइंग पैन में तला हुआ या ओवन में रखा गया भोजन भी कैंसर का खतरा होता है, इसलिए यह एयर फ्रायर से इंकार नहीं करता है।

3 

4. जब हम वजन कम करते हैं या कम वसा वाला जीवन जीने के लिए तैयार होते हैं, तो एयर फ्रायर की उपयोग दर अधिक नहीं होती है, हम कभी-कभी एक बार खाते हैं, हम अपनी भूख को हल करने के लिए कुछ तला हुआ भोजन खरीदने के लिए बाहर जा सकते हैं।अलावा, पक्ष में एक एयर फ्रायर खरीदें, यह आसान है कि वे अपने वजन घटाने की विफलता का नेतृत्व करें, या इससे चिपके नहीं रह सकते, इसलिए,यह है खेदएक एयर फ्रायर खरीदने के लिए तैयार;

5. एयर इलेक्ट्रिक फ्रायर द्वारा प्रदान की जाने वाली रेसिपी का मूल अनुशंसित तापमान हैबीच में180 डिग्री और200 डिग्री, और अनुशंसित तलने का समय लगभग आधा लंबा है। उत्पादित हानिकारक पदार्थों से, इन उच्च तापमान खाना पकाने से हमारे मानव स्वास्थ्य पर असर पड़ेगा, और लंबे समय तक खपत से कैंसर का खतरा बढ़ जाएगा।

6. इसके अलावा, एयर फ्रायर एक छोटे ओवन की तरह होता है, यह पकाता हैs खाना उपयोग करने के लिएमशीन बेकिंग डिवाइस के शीर्ष पर हवा को जल्दी से गर्म किया जाता है, और एक बंद स्थान संचलन में गठित वायु ताप प्रवाह जल्दी से पके हुए खाद्य पदार्थों को पकाता है, लेकिन कुरकुरा स्वाद प्राप्त करने के लिए सामग्री की सतह पर कुछ नमी भी लेता है, इस तरह के निर्जलित भोजन को खाने के लिए लंबे समय तक त्वचा के बड़े छिद्रों का नेतृत्व करना आसान होता है।