एक एयर फ्रायर और एक ओवन के बीच अंतर

एयर फ्रायर के सिद्धांत से यह देखना आसान है कि एयर फ्रायर जोड़े गए पंखे वाले छोटे ओवन हैं। लेकिन एयर फ्रायर और ओवन के बीच स्पष्ट अंतर हैं।

1. एयर फ्रायर्स की क्षमता बड़ी नहीं होती है। बाजार में मुख्यधारा के एयर फ्रायर्स की क्षमता 3-4L है, और अधिकतम क्षमता केवल 5-6L है। ओवन की क्षमता अपेक्षाकृत बड़ी होती है, आमतौर पर 18-30ली। नतीजतन, एयर फ्रायर छोटे होते हैं और छोटे घरों में उपयोग के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं; ओवन का आकार अपेक्षाकृत बड़ा है, परिवारों की एक बड़ी आबादी के उपयोग के लिए अधिक उपयुक्त है।

2. एयर फ्रायर थर्मल सर्कुलेशन के माध्यम से भोजन को गर्म करते हैं, जो निर्जलीकरण प्रभाव को प्राप्त कर सकते हैं और तले हुए भोजन के समान स्वाद ले सकते हैं; काम करते समय ओवन भोजन को निर्जलित नहीं करता है, जिससे यह अधिक रसदार हो जाता है।

3, एयर फ्रायर को पहले से गरम करने की ज़रूरत नहीं है, जल्दी से गर्म हो सकता है; काम करने से पहले ओवन को पहले से गरम करने की आवश्यकता होती है, और उसी भोजन को पकाने में अधिक समय लगता है, इसलिए यह एयर फ्रायर की तुलना में अधिक ऊर्जा का उपयोग करता है।

4, सामान्य बेकिंग भोजन के अलावा, ओवन का कार्य अधिक विविध है, लेकिन पिघलने, सुखाने और अन्य परिचालनों के लिए भी; दूसरी ओर, एयर फ्रायर्स में आवेदन की अपेक्षाकृत कम गुंजाइश होती है और यह बहुत अधिक भोजन को संसाधित नहीं कर सकता है। एक ओवन वह कर सकता है जो एक एयर फ्रायर कर सकता है, लेकिन एक एयर फ्रायर वह कर सकता है जो एक ओवन कर सकता है।

इसलिए, एयर फ्रायर एक छोटी आबादी के लिए अधिक उपयुक्त हैं, जैसे तला हुआ भोजन खाना, अपेक्षाकृत व्यस्त खाना पकाने वाले परिवारों को करने का समय नहीं; और ओवन परिवार की आबादी के लिए अधिक उपयुक्त है, खाना पकाने के परिवार के उपयोग की तरह।

एयर फ्रायर चुनते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?

1, पारंपरिक एयर फ्रायर फ़ंक्शन अपेक्षाकृत एकल है, कई दोस्तों ने राख खाने के लिए कुछ दिनों के लिए एयर फ्रायर खरीदा, तले हुए चिकन विंग्स, फ्रेंच फ्राइज़ हर दिन थक जाएंगे, इसलिए निष्क्रिय नहीं होना चाहते हैं, बहुक्रियाशील एयर फ्रायर का चयन करना चाहिए।

2, एयर फ्रायर आम तौर पर छोटी क्षमता, बड़े खरीदने की सिफारिश की जाती है, छोटे नहीं खरीदते हैं। आमतौर पर 3 लाख 1-2 लोगों के लिए उपयुक्त है, 4 लाख 3-4 लोगों के लिए उपयुक्त है, यदि जनसंख्या अपेक्षाकृत बड़ी है, तो आप 5 लाख से अधिक चुन सकते हैं।

3. एयर फ्रायर की शक्ति लगभग 900W-1500W है। जितनी अधिक शक्ति, उतनी ही तेज़ ताप गति, और खाना पकाने की दक्षता जितनी अधिक होगी, इसलिए उच्च शक्ति वाले एयर फ्रायर का चयन करना बेहतर होता है।

4. एयर फ्रायर दो प्रकार के होते हैं: ओपन कवर प्रकार और दराज प्रकार। ओपन कवर प्रकार शीर्ष पर तेल को साफ करना आसान होता है, जबकि दराज प्रकार को साफ करना मुश्किल होता है।

5. विज़ुअल विंडो वाले एयर फ्रायर की खाना पकाने की प्रक्रिया अधिक अनुकूल है, जो किसी भी समय भोजन की स्थिति का निरीक्षण कर सकती है और रोलओवर की संभावना को कम कर सकती है, इसलिए जहां तक ​​संभव हो विज़ुअल विंडो वाले एयर फ्रायर चुनें।

6. एयर फ्रायर उपयोग की प्रक्रिया में बहुत अधिक गर्मी पैदा करेगा, इसलिए एयर फ्रायर का चयन करते समय शेल के इन्सुलेशन प्रभाव पर भी विचार किया जाना चाहिए। यदि इन्सुलेशन प्रभाव अच्छा नहीं है, तो जलने का कारण बनना आसान है।